कलेक्टर रुचिका चौहान के निर्देश पर जिले में खाद्य पदार्थों की जांच का अभियान निरंतर चलाया जा रहा है। इसके तहत राजस्व विभाग तथा खाद्य एवं औषधि प्रशासन के अधिकारियों के जांच दल द्वारा जावरा में विभिन्न होटल प्रतिष्ठानों में कार्रवाई की। दल ने विभिन्न होटल में जाकर खाद्य पदार्थों के नमूने जांच हेतु लिए। इसके साथ ही दूषित भोजन भी नष्ट कराया। जांच दल ने जावरा में अनिक मिल्क चिलिंग सेंटर से गाय तथा भैंस के दूध के नमूने लिए। जैन ढाबा एंड रेस्टोरेंट उज्जैन-रतलाम बाईपास रोड से सब्जी की ग्रेवी तथा बर्फी, महू-नीमच रोड स्थित जोयो केफे से पनीर, महू-नीमच रोड स्थित गुरु कृपा रेस्टोरेंट से पनीर तथा दही के नमूने लिए। जांच के दौरान जैन ढाबा एंड रेस्टोरेंट से 8 किलो खराब पालक एवं तंदूर मसाला नष्ट करवाया गया। इसके अलावा जोयो कैफे से 25 किलोग्राम कीड़े लगे चावल नष्ट करवाए गए। इसके साथ ही गुरुकृपा रेस्टोरेंट्स से 4 किलो ख़राब बर्फी भी नष्ट करवाई गई।
जावरा में खाद्य सुरक्षा अधिकारियों आर.आर सोलंकी, यशवंत शर्मा, प्रीति मंडोरिया तथा ज्योति बघेल के दल द्वारा कार्रवाई करते हुए मुरली डेयरी से एक्सपायरी डेट के एक-एक लीटर के 84 दूध के पैकेट नष्ट किए। साईं कृपा नमकीन पर 125 किलो. रीयूज खाद्य तेल नष्ट किया। खराब खाद्य सामग्री नष्ट करवाई जा रही है। एक कार्रवाई में सोमवार को अमले द्वारा पुनः उपयोग किया जा रहा खाद्य तेल तथा एक्सपायरी डेट का दूध नष्ट करवाया गया। अधिकारियों के दल ने खराब गुणवत्ता की आशंका में 42 हजार से अधिक मूल्य का 6 क्विंटल नमकीन भी जप्त किया। अधिकारियों ने साईं कृपा नमकीन से नमकीन तथा पाम आयल के नमूने भी प्राप्त किए। साथ ही मूरली डेयरी से भी गाय तथा भैंस के मिक्स दूध के नमूने लिए। उल्लेखनीय है कि विगत दिनों ग्रामीण क्षेत्र से रतलाम शहर में दूध लाने वालों से भी नमूने लिए गए थे। तथा जाँच के लिए भेजे गए थे। बरसात के मौसम में खाद्य पदार्थों के संरक्षण की अधिक आवश्यकता होती है। तथा उपभोक्ताओं के हितों को ध्यान में रखकर अभियान के अंतर्गत खाद्य पदार्थों की जाँच की जा रही हैं।
